QUESO DE LA SERRA DEL TORMO

Foto0382No es del Pirineo, pero es de mi zona y pienso que es interesante conocerlo. El queso de la Serra del Tormo se hace en La Torre de l’Espanyol (Ribera d’Ebre) con leche de oveja. La manufactura es artesanal. Lo he visto, pero me falta probarlo…

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